Hoofdgerechten

Print Friendly, PDF & Email

Hoofdgerechten – Vlees

Tournedos € 25,- (in het menu van 33,50+5)
250 gram malse ossenhaas geserveerd met een romige pepersaus
Lady tournedos €19,50
Malse ossenhaas (160gr) , geserveerd met een rode port-  of pepersaus
Lamsduo €20,-
Heerlijk duo van gemarineerde lamsrackkoteletjes en een lamsbiefstukje in een honing-tijmsaus en een smaakvolle kruiden lintpasta
Black Angus entrecote € 19,50
Gegrild met gerookte knoflooksaus
Ossenhaaspuntjes [TOPPER Picasso] € 18,50
Met verse, gewokte groenten in een lichtzoete, pikante Bombaybali-ketjapsaus
Surf en turf  € 20,50
Van gemarineerde scampi’s, zalmfilet, Zuid-Amerikaanse tournedos (100 gram) met een smaakvolle kruidenlintpasta
Côte de Boeuf €26,- (in menu van €33,50 +6)
325 gram gegrilde runderrib met saus van gerookte knoflook
Mixed grill € 19,50
Bavette van het rund, kalfsbiefstuk, lamsbiefstuk en varkenshaas, geserveerd met salsa-, Andalouse- en knoflooksaus
Varkenshaas € 16,50
Medaillons van varkenshaas met een romige saus van champignons
Saté € 15,-
Heerlijke malse saté van kippendijen met saus van pinda’s, seroendeng en witte kool sla.
Mexican Wagyu burger € 16,-
Malse burger van het Wagyu  rund op een dik broodje met chips van tortilla, pulled porc, swingende salsa, vlotte guacamole en sour cream
Spaghetti aglio [onze favoriete pasta] € 17,50
Met gemarineerde ossenhaaspuntjes, rucola, Spaanse peper, knoflook en Parmezaanse kaas
Bossche pekingeend  €18,-
Krokant gebakken Pekingeend met heerlijke noedels, gezouten sojaboontjes, hoisin
Ossobuco gremolata €18,50
Heerlijk gestoofde kalfsschenkel met eigen jus, een mix van peterselie, citroen en knoflook
Kalf  € 19,50
Gebakken kalfsbiefstukjes met spaghetti van courgette, kruiden oliën, Bloody Marie boter

Alle vleesgerechten serveren wij met een gemengde salade en verse frieten. Wilt u meer, vraag het gerust.
Al onze vleesgerechten worden medium bereid. Wilt u dit anders, geeft u dit dan aan bij onze bediening.
Indien u van saus wilt wisselen bij een gerecht, laat het ons weten; dit is mogelijk.

Hoofdgerechten – Vegetarisch

Vega trio (mfantelijk) € 18,-
Spicy bonenburger met knapperige little Gem, vleestomaat gevuld met buffelmozzarella een pannetje met tortellini gevuld met Parmezaanse kaas , saus van pomodori tomaat, verse basilicum
Tortellini di vegitini € 14,50
Tortellini gevuld met Parmezaanse kaas in een heerlijke sofritosaus.

Hoofdgerechten – Vis

Scampi’s in chili-roomsaus € 19,-
Gebakken tijgergarnalen met verse groenten en chili-roomsaus
Tonijn Japonesa ( lauw warm) € 20,-
Gebakken steak van tonijn, gemarineerd in soja, mirin met een spiesje van garnalen en Japanse mayonaise
Spaghetti vis € 18-
Met scampi’s, Noorse garnalen, zalmfilet en zongedroogde tomaatjes  in een pikante chili-roomsaus
Hollandse Kabeljauw € 18,50
Op de huid gebakken kabeljauwfilet in een bouillon van kreeft met ‘salty fingers’
Zalm €19,-
Gebakken zalmfilet met ratatouille van verse groenten, spaghetti van courgette
 Alle visgerechten serveren wij met een gemengde salade en verse frieten.

Kindergerechten (tot 12 jaar)

Knakworst € 8,-
Met frietjes, mayonaise en appelmoes
Kipnuggets € 8,-
Met frietjes, mayonaise en appelmoes
Frikadel € 8,-
Met frietjes, mayonaise en appelmoes
Tournedos (100gr) €11,-
Met frietjes, mayonaise en appelmoes

 

Bekijk ook onze voorgerechten, nagerechten en lunchgerechten.