Voorgerechten
Te bestellen vanaf 16:00
Mandje met 2 soorten brood, sausjes en kruidenboter €5,00
Tapa’s Specialiteiten
Vis tapa’s €13,50
Gerookte paling & toast, inktvisringetjes, garnalen kroketjes, gerookte zalm & zoetzuur
Vlees tapa’s €13,50
Carpaccio, tataki van rund, Iberico kroketjes, gehaktballetjes tomaat-salsasaus
Pablo tapa’s €13,50
Carpaccio, gerookte zalm & zoetzuur, Iberico kroketjes, gebakken scampi’s in chili-room
Soepen
Tomatensoep €6,50
Met basilicum en ongezoete room
Kruidige pompoensoep €6,50
Geitenkaas, rookspek, pompoenpitten
Voorgerechten
Carpaccio truffo €13,50
Dungesneden zijlende, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise
Carpaccio pesto €13,50
Dungesneden zijlende, Old Amsterdam kaas, croutons, pijnboompitjes, pestodressing
Asian surf en turf €13,50
Gewokte scampi’s, ossenhaaspuntjes, ramen noedels, Asian glaceersaus, koriander
Sashimi tonijn/zalm €14,50
Tonijn, zalm, wakame, sojasaus, wasabi, edamame, Torpedo garnaal
Tripel Gerookte Zalm €13,50
Krokant Tunnbrod, gerookte zalm, mierikswortel
Salade Burrata €13,50
Tomaatjes, gezouten amandelen, Balsamico crème
Abdijkaasje €13,50
Gesmolten, pikante tomatenjam, toast
Tataki van rund & crème parmezan €13,50
Amandelen, Parmezaanse kaas, ansjovis, zilveruitjes, olijfolie, ei
Scampi Picasso €13,50
Gebakken scampi’s, stoneleeks, chiliroomsaus
Van harte welkom
RESTAURANT PICASSO
Kerkstraat 49,
5211 KE ‘s-Hertogenbosch
Telefoon: (073) 614 16 47
E-mail: f.vandijk@picasso-restaurant.nl
