Voorgerechten

De maand juni werken wij met een beperkte kaart ivm Corona. Alle gerechten die wij momenteel serveren zijn aangeduid met een #

#Mandje met broodsoorten € 4,75
Met sausjes en kruidenboter

#Valencia Mix €7,50
Olijven, gezouten amandelen, Spaanse worst

Tapa’s Specialiteiten

#Vis tapa’s € 12,00
Gerookte zalm tartaar/ gefrituurde inktvisringetjes/ garnalenkroket/ scampi’s

#Vlees tapa’s € 12,00
Carpaccio, Iberico kroketje/ gehaktballetjes tomaat-salsasaus/ spareribs BBQ

Soepen

#Tomatensoep € 6,25
Met basilicum en ongezoete room

Thaise ‘Tom kha kai’ soep € 6,25 (vegetarisch)
Een licht pittige soep met noedels, citrus, kokos en kip.

#Caprese soep €7,50 (vegetarisch)
Tomaten, buratta, basilicum, bruschetta, pomodori

Voorgerechten

#Oriëntal viskwartet € 12,50
Gerookte zalmtartaar, wasabi, sesamkrokant / krokante garnaal, sweet chili, koriander / rauwe tonijn, soja-light, wakame, edamame / gerookte paling unagi style

Kreeft/ Scampi € 12,50
Marshmallow kreeft, kreeftenjus, basilicum, geroosterde scampi’s

Flammy €12,50
Flammkuchen, roomkaas, licht gezouten, rauwe ham, honingmeloen, pistachenoten

#Carpaccio truffo € 12,50
Dungesneden zijlende, Parmezaanse kaas, rucola, pijnboompitjes, truffelmayonaise

Salade gerookte kip €11,50
Gerookte kip, frambozen dressing, pistachenoten, baby spinazie

Hollandse garnalen € 12,50
Licht pikante tomaten cappuccino, brioche, gepocheerd eitje, Hollandse garnalen

Picasso clubburgertje € 12,00
Dubbel Wagyu burgertje, briochebrood, tomaat, bacon, gerookte bacon mayonaise

#Scampi Picasso € 12,00
Gebakken scampi’s, lente-ui, limoen, zeezout, olijfolie, chili room

Salade geitenkaas € 11,50
Lauw warme geitenkaas, hazelnoten, gegrilde honingmeloen, appel vinaigrette

Ham meloen €10,00
Dungesneden licht gezouten rauwe ham, watermeloen smoothie, extra vierge olijfolie

#Kwartet vlees €12,50
Iberico kroketje, gerookte kip & framboos, ham & meloen, mini hamburgertje

#Asian surf en turf € 12,50
Gewokte scampi’s, ossenhaaspuntjes, ramen noedels, Asian glaceersaus, koriander

Coquille/ Zalm € 12,75
Gerookte zalm, geroosterde coquilles, tomatenchutney, frisee

Sashimi tonijn/zalm € 13,00
Tonijn, zalm, wakame, sojasaus, wasabi, edamame, Torpedo garnaal